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1.5抗直肠癌药理作用及化学成分研究何峰等研究表明,皂角刺含药血清可诱导直肠癌细胞SW-480的凋亡,其诱导凋亡机制可能与抗凋亡蛋白B淋巴细胞瘤-2基因(Bcl-2)的表达和促进促凋亡蛋白Bcl-2相
食品添加剂主要是指在食品生产过程中,为了有效改善食品的色、香、味以及食品本身的品质,同时还为了防止食品腐烂,有效对食品进行保鲜及深加工而在食品中添加人工合成的物质或者天然物质。目前,在中国整个焙烤食品
燕麦β-葡聚糖(OBG)是-种相对分子质量较小的短链葡聚糖,相对分子质量变化的范围为5300-257200,其基本结构是由D-葡萄糖以β-(1,4),β-(1,3)糖苷键
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玻璃由于具备透光性与反射性,而且容易上色,经常被运用于对光照与色彩有一定要求的场合,例如光学仪器与各种艺术装饰之中。现代技术给玻璃行业带来了新的生机与精力,同时也使玻璃的性能有了很大的提升。我们将简单
三、Box—Behnken设计方案与结果分析1、Box—Bellllken设计方案实验设计在正交试验设计中,根据单因素试验结果,选取处理时间、抗坏血酸、柠檬酸和乙二胺四乙酸二钠
糕点是深受人们喜欢的一种食品,它以面粉、米粉、糖、蛋、乳制品、油脂等为主要原料,配以多种辅料、馅料、调味品经过一定工艺制作而成,为了提高糕点的外观、口感及延长食品的防腐保质期,商家往往会添加一些食品添
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钙类食品添加剂(碳酸钙、磷酸钙、乳酸钙、糖精钙、山梨酸钙、海藻酸钙等)一般广泛用于食品膳食补充剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂。不合格的钙类添加剂添加到食品中会直接影响了食品的品质,影响人民群众的身体健康,